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Erva-doce

Para informações na integra, confira as referências a baixo.

Devido ser fonte de vitamina A e vitamina C, e que contém a mesma substância que o medicamento Tamiflu, que é usado para o tratamento da gripe A. Por conta disso, a erva-doce foi fortemente divulgada como sendo uma planta para prevenir e tratar a covid-19. Porém, essas informações não condizem com a realidade. Alguns estudos mostram a eficácia  do óleo essencial de erva-doce em alguns vírus, mas não é o caso do SARS-COV-2.

Alves, Pâmela Inchauspe Corrêa. Potencial antimicrobiano de óleos essenciais de Pimpinella anisum L., Syzygium aromaticum L. e Origanum vulgare L., e desenvolvimento de coberturas comestíveís a base de quitosana incorporadas de óleos essenciais para produtos cárneos. MS thesis. Universidade Federal de Pelotas, 2020.

Pimpinella anisum.jpg
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