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Leucena

A Leucena, também conhecida como Guajará, é uma árvore nativa da América Central e México, mas que foi amplamente introduzida em diversos países tropicais e subtropicais do mundo. Ela pode crescer até 12 metros de altura, com tronco liso e casca esbranquiçada ou acinzentada, e copa ampla e arredondada. A madeira da Leucena é leve e resistente, sendo utilizada na construção de móveis, caixas e embalagens. As folhas e vagens da Leucena também possuem propriedades medicinais, sendo utilizadas no tratamento de diversas doenças, como a diabetes e a hipertensão.

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Para informações na integra, confira as referências a baixo.

AQUINO-GONZÁLEZ, Laura Victoria et al. Potential of Leucaena leucocephala and Leucaena esculenta Seeds in Human Nutrition: Composition, Techno-functional Properties, Toxicology and Pretreatment Technologies. Legume Research, v. 46, n. 10, p. 1261-1270, 2023.

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